CX-60試乗のあとは
市内にあるレトロな喫茶店へ
お砂糖を入れる瓶もさる事ながら
扇風機が大活躍している1960年代からの店舗です
今回注文したのが
醤油カルボナーラ
こちら、醤油カルボナーラ・・・
？？？って感じですが
どうやら
パスタを炒めて
ベーコンと卵も炒めて
塩と醤油で味を整えたものが
当方（でも街の方）で言う
カルボナーラのようです
正式にはカルボナーラではなく
「カルボ」
こちらは醤油に大根おろしを入れてますが
他の店舗でもこのような
「カルボ」を出すお店が市内にあります
炒め焼きそば的な感じですが
レトロな味を是非
